ALSH Vauxbuin - Recette du cake au chocolat - 25/07/12
25 Juillet 2012
Ce matin (mercredi 25 juillet 2012), le groupe des 4/6 ans ont cuisiné un cake au chocolat pour le goûter avec l'aide d'Elodie, Victorine, Anaïde et Vincent.
Voici la recette pour un cake pour 8 personnes :
- 3 oeufs
- 300g de sucre
- 70g d'huile
- 200g de farine
- 85g de cacao ou chocolat en poudre
- 7g de levure (1 sachet)
- 125g de crème épaisse
- 150g de lait
1 - Préchauffer le four à 160°C.
2 - Mélanger les oeufs et le sucre.
3 - Ajouter la farine, le cacao et la levure. Remuer.
4 - Verser le lait et la crème puis tourner.
5 - Beurrer et fariner un moule et mettre au four pendant environ 01h00.
Source recette : 750 Grammes